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纯净水、矿泉水≠健康水

  • 发布时间:2016-07-07

纯净水、矿泉水≠健康水

  • 发布时间:2016-07-07
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        健康水无污染、有活力,对人体有益。“要健康,一天得喝八杯水”的观念早已深入人心。
        可是,中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴教授却指出:“要健康,一天喝八杯水还是不够的,关键是要喝八杯健康的水。”
        李教授说:“中国有句古话,叫做‘药补不如食补,食补不如水补,水是百药之王’。所以选择健康的饮用水至关重要。”研究什么是健康水,健康水和我们常见的纯净水、矿泉水又有什么区别呢?
        李教授告诉记者,健康水建立在干净水、安全水的基础上,但又是区别于前两种的全新概念。作为健康水的完整概念应有以下七个标准:1、不含对人体有毒、有害及异色异味的物质;2、PH值呈中性或微碱性;3、人体所需的矿物质适中;4、水的硬度适中;5、水中溶解氧及二氧化碳适中;6、小分子团水,易于人体细胞吸收、利用;7、水的营养生理功能,如渗透力、溶解力、代谢力较强。
        健康水和干净水、安全水比较,关键看三点:第一,是没有污染,指水必须无毒、无害、无异味;第二,是符合人体生理需求,指水含有一定的有益矿物质、PH值呈微碱性等;第三,指水具有生命活力。
        只满足第一个条件的水是干净的,纯净水多是第一类;满足第一和第二个条件的水是安全水,矿泉水多是这一类;只有三条兼备,才可称为健康水。
        目前饮用水行业存在三种供水方式,即管道分质供水、家用净水器和桶装水。李教授认为,这三种供水方式都能生产出健康水,关键要看企业有没有健康意识。
------《环球时报生命周期》
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