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水与健康

  • 发布时间:2016-09-11

水与健康

  • 发布时间:2016-09-11
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       水,生命之源,地球上有不需要阳光的生物,有不需要氧气的生物,但是绝对没有不需要水的生物,人体的2/3是水,所以水与健康息息相关。
      健康是生命质量的基本保障,科学证明,人体健康的15%来自于遗传,85%来自于环境因素,而饮食是环境中最重要的因素,饮食中又以饮水为先,好的水可以给人带来健康、长寿、美丽,而坏水、污染水、退化水能使生命受到威胁和损害,世界卫生组织(WHO)调查报告指出,由于水污染,全球每年约有5000万儿童死亡,7000万人患结石病,9000万人患肝炎,3000万人死于肝癌,在发展中国家80%的病例和1/3的死亡与饮用不洁的水有关。
      专家指出:水,不仅仅是用来解渴,是新陈代谢的主要介质,水的生理功能主要体现在6个方面,帮助消化、排泄废物、润滑关节、平衡体温,维持细胞肌能以及维持淋巴、血液等一切组织的代谢,所以,水质的好坏直接影响人的健康和生长。
      干净水,安全水,健康水是三种不同的概念,水的干净与安全是针对水污染而言的,而健康水是针对健康而言的,干净、安全的水不等于健康水,像纯净水,是干净的、安全的,但它不能补充人体所需的矿物质和微量元素,长期饮用对健康不利,世界卫生组织和许多科学家在研究“长寿村”的时候,发现当地人长寿的重要原因在于水的不同,那里的人很少有高血压、糖尿病、癌症的发生,一般都是自然老死,根据“长寿村”的水质,世界卫生组织总结出了好水的六大特点:
 1)不含对人体有害的物质;
 2)含有适量的有益矿物质;
 3)水的PH值偏弱碱性;
 4)水分子团小;
 5)呈负电位(水中含有负离子);
 6)含氧量适中(6mg/L)

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